HØJ KVALITET
På alle produkter
 HURTIG LEVERING
1-3 hverdage
 TILMELD NYHEDSBREV
Og få en gave!
 E-MÆRKET
En sikker dansk hjemmeside
 GRATIS FRAGT
For ordrer over 600,- DKK

Flapjacks med gojibær og kokos

Udviklet af @dorthe.thisgaard

Flapjacks med gojibær og kokos dadelsirup Treat inspirations opskrift

Kommentar:
En flapjack er en form for en engelsk småkage, som primært består af havregryn, sukker og smør. Opskriften på disse flapjacks er sunde og mættende og uden tilsat sukker og smør. Opskriften giver 6 stk. .

Ingredienser:

100 g - Bygflager
100 g - Havregryn
50 g - Dadel sirup
1 stk. - Banan
100 g - Gojibær
1 dl. Kokosflager
25 g - Kokosolie, Jomfru

Fremgangsmåde:

  1. Blend kokosflagerne til kokosmel i en minihakker.
  2. Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål.
  3. Mos bananen og varm den op i en lille gryde sammen med kokosolie og dadelsirup. (Det skal kun lige smelte sammen, ikke koge).
  4. Hæld det ned i skålen til de tørre ingredienser og bland det hele godt sammen.
  5. Beklæd et lille fad med bagepapir og tryk flapjack dejen ud heri.
  6. Bag den ved 170 grader i 10 minutter.
  7. Sæt den efterfølgende på køl i et par timer, til den er kølet helt af.
  8. Skær 6 flapjacks ud af "dejen" og opbevar dem efterfølgende på køl.