HØJ KVALITET
På alle produkter
 HURTIG LEVERING
1-3 hverdage
 TILMELD NYHEDSBREV
Og få en gave!
 E-MÆRKET
En sikker dansk hjemmeside
 GRATIS FRAGT
Ordrer fra 600 DKK


Quinoasalat

 Quinoasalat med græskarkerner og saltede mandler Treat_inspirations_opskrifter

Kommentar:
Perfekt tilbehør til næsten alt!

Ingredienser:

1 dl - Quinoa, rød eller Quinoa, hvid
½ stk - Peberfrugt, rød
1 dl - Edamame bønner, frosne
½ dl - Ærter, frosne
100 g - Fetaost
8 cm - Agurk
10 stk. - Cherrytomater
4 stk. - Gulerødder
2 stk. - Blomkål, store buketter
1 stk. - Avokado
1/4 dl - Græskarkerner
50 g - Mandler, saltede

 

Fremgangsmåde:

  1. Skyl quonoa'en og kog dem i ca. 14 min. Lad dem herefter køle af
  2. Giv de frosne edamame bønner og ærter et hurtigt opkog og lad dem køle af.
  3. Skær peberfrugt, agurk, gulerødder og blomkål i små tern og bland dem med den afkølede quinoa og ærter/bønnerne
  4. Bland græskarkernerne ned i blandingen.
  5. Skær cherrytomaterne i halve, feta'en i 1x2 cm og avokado i små tern. Bland halvdelen i blandingen og pynt med resten ovenpå.
  6. Pynt til sidst med lidt saltede mandler.