Bananasplit
Udviklet af Carrotline
Kommentar:
Dejlig sommer TREAT - måske som dessert?
Ingredienser:
1 stk. - Banan
Jordbær, friske
Cashewsmør, Smooth
Kokosflager
Nicecream:
100g - Jordbær,frosne
100g - Banan, frossen
Crunch:
100g - Havregryn, grovvalset
25g - Agave sirup
2 Spsk. - Kokosolie, Jomfru, smeltet
25g - Pekannødder, rå ubehandlede
15g - Chia frø
Jordbær, friske
Cashewsmør, Smooth
Kokosflager
Nicecream:
100g - Jordbær,frosne
100g - Banan, frossen
Crunch:
100g - Havregryn, grovvalset
25g - Agave sirup
2 Spsk. - Kokosolie, Jomfru, smeltet
25g - Pekannødder, rå ubehandlede
15g - Chia frø
Fremgangsmåde:
- Kom havregryn, pekannødder, chiafrø, agavesirup og kokosolie i en skål og rør godt rundt..
- Fordel blandingen på en bageplade belagt med bagepapir.
- Bag i ovnen ved 175C i ca. 12 minutter.
- Tag crunchen ud af ovnen og lad det køle af.
- Skær bananen på langs og læg den på en tallerken.
- Blend banan og jordbær til en luftig og ensartet konsistens opnås.
- Kom nicecream på bananerne og top med crunch, kokosflager, cashewsmør og friske jordbær.
