HØJ KVALITET
På alle produkter
 HURTIG LEVERING
1-3 hverdage
 TILMELD NYHEDSBREV
Og få en gave!
 E-MÆRKET
En sikker dansk hjemmeside
 GRATIS FRAGT
Ordrer fra 600 DKK


Hasselnødde småkager

>Hasselnøddesmåkager med mandler og hasselnødder Treat_inspirations_opskrifter

Kommentar:
Dejlige julesmåkager med hasselnøddestykker på toppen.

Ingredienser:

Basen:
100 g - Mandler, rå ubehandlede
250 g - Hvedemel
0,25 tsk. - Hjortetaksalt
125 g - Sukker
1 stk. - Vaniljestang
125 g - Smør, lurpak
1 stk. - Æg, hel
50 g - Hasselnødder; ubehandlede
 

Fremgangsmåde:

  1. Hak hasselnødderne i en foodprocesser. Sigt nødderne i to grupper - fnuller og de "største" stykker (gemmes til pynt).
  2. Tilsæt alle ingredienser, undtagen smør og æg  og de "største" stykker hasselnødder, til en foodprocessor.
  3. Skær det bløde smør i små stykker og tilsæt.
  4. Rør ingredienserne godt sammen.
  5. Tilsæt ægget og sammel massen.
  6. Kom dejen i en skål og stil koldt natten over.
  7. Ældt dejen igennem og rul den ud i en pølse med diameter på ca. 3 cm.
  8. Skær pølsen i stykker á 2 cm..
  9. Rul stykkerne og dyp dem i de "største" hasselnøddestykker og placér på bagepapir.
  10. Småkagerne bages i ca. 10 min. ved 180 C varmluft