HØJ KVALITET
På alle produkter
 HURTIG LEVERING
1-3 hverdage
 TILMELD NYHEDSBREV
Og få en gave!
 E-MÆRKET
En sikker dansk hjemmeside
 GRATIS FRAGT
Ordrer fra 600 DKK


Salat med pinjekernepesto

Oprindelse Miss Mullberry

Salat med pesto lavet på pinjekerner Treat inspirations opskrift

Kommentar:
Dejlig salat peppet op med en lækker pesto.

Ingredienser:

 Pastasalat:
200 g - Kogt pasta
1/3 kop - Kogte edamame
2 Spsk. - Hjemmelavet pesto
1 Spsk. - Ristede Pinjekerner
1 tsk - Nigellafrø

 Pesto:
1/3 kop - Olivenolie
1/3 kop - Pinjekerner
3 Store - Hvidløg, pillede
50 g - Parmasanost, fintrevet
½ tsk. - Salt og peber, fint
2 kopper - Basilikum, frisk

 

Fremgangsmåde:

  1. Kom olie, pinjekerner, hvidløg, ost og salt i en blender.
  2. Blend ved den langsomste hastighed i ca. 1 min.
  3. Tilsæt basilikumblade med stilke og blend igen ved den langsomste hastighed i ca. 30 sek.
  4. Stil pestoen tildækket i køleskabet i mindst ½ time.
  5. Smag til.