HØJ KVALITET
På alle produkter
 HURTIG LEVERING
1-3 hverdage
 E-MÆRKET
En sikker dansk hjemmeside
 GRATIS FRAGT
Ordrer fra 600 DKK


Frikadeller med nødder

Frikadeller med mandler og cashewnødder Treat inspirations opskrift

Kommentar:
Cashewnødder er geniale til at pifte denne lidt traditionelle ret op.
Frikadellerne kan steges i ovnen i stedet for, hvis du ønsker en anden skorpe.

Ingredienser:

50 g - Mandler, rå ubehandlede
50 g - Havregyn, glutenfri
450 g - Svinekød
1 stk. - Rødløg
1 stk. - Æg, hel
2 dl. - Skummetmælk
1 tsk. - Salt
½ tsk. - Karry, Indisk
½ fed - Hvidløg, knust
½ tsk. - Peber, sort
100 g - Cashewnøddernødder, rå ubehandlede


 

Fremgangsmåde:

  1. Kom kød, salt og peber i en skål og rør det sejt i en røre skål.
  2. Hak mandler i lynhakker til små stykker og tilsæt til farsen.
  3. Tilsæt resten af ingredienserne til farsen, undtagen cashewnødder, og rør ved lav hastighed i 10 min.
  4. Lad farsen stå koldt i 30 min. og rør den op igen.
  5. Hak cashewnødderne groft og rør dem hurtigt i farsen
  6. Varm en pande på middel varme og tilsæt olie og smør.
  7. Form frikadellerne med en ske og steg dem gyldne.

 


{{amount}}