HØJ KVALITET
På alle produkter
 HURTIG LEVERING
1-3 hverdage
 TILMELD NYHEDSBREV
Og få en gave!
 E-MÆRKET
En sikker dansk hjemmeside
 GRATIS FRAGT
Ordrer fra 600 DKK


Falafler med cashewsmør

Falafler med cashewsmør og avokado olie Treat inspirations opskrifter

Kommentar:
Perfekte i pitabrød eller til en salat!

Ingredienser:

2 dl - Tørrede kikærter (= 3.5 dl udblødte)
1 håndfuld - Frisk koriander
1 håndfuld - Frisk basilikum
1½ tsk. - Knust spidskommen
1½ tsk. - Stødt koriander
3 dl - Frosne ærter
1 stort - Rødløg
4 Fed - Hvidløg
1 stk. - Citron, skal plus saft (usprøjtet)
1 tsk. - Bagepulver
1 tsk. - Salt
1 spsk. (stor) - Cashewsmør
Til stegning - Avokadoolie


 

Fremgangsmåde:

  1. Udblød kikærterne i koldt vand i 8-12 timer. Hæld vandet fra og skyld dem.
  2. Skyld de friske krydderurter og kom dem i en foodprocessor sammen med kikærterne.
  3. Tørrist spidskommen og koriander på en mellemvarm pande og tilsæt dem sammen med resten af ingredienserne til foodprocessoren.
  4. Kør til der haves en cremet masse.
  5. Form små falafler og steg dem gyldne i olien. Bag færdig i ovnen på 200 grader i ca. 15-20 min.