HØJ KVALITET
På alle produkter
 HURTIG LEVERING
1-3 hverdage
 TILMELD NYHEDSBREV
Og få en gave!
 E-MÆRKET
En sikker dansk hjemmeside
 GRATIS FRAGT
For ordrer over 600,- DKK

Morgenmadsboller

Oprindelse @groedgrisen

Morgenmadsboller med solsikkekerner hørfrø hasselnødder hampefrø græskarkerner Treat inspirations opskrifter

Kommentar:
Er der noget bedre end lune boller?

Ingredienser:

4 dl - Vand
15 g - Gær
50 g - Solsikkekerner
30 g - Hørfrø, golden
1 tsk. - Groft salt
20 g - Hasselnødder, rå ubehandlet, grofthakkede
15 g - Hampefrø
1 Spsk. - Græskarkerner
200 g - Hvedemel
125 g - Fuldkornsmel (durum eller spelt)
25 g - Grahamsmel

 

Fremgangsmåde:

  1. Med et piskeris (håndkraft) blandes vand og gær grundigt sammen.
  2. Derefter tilsættes alt andet end mel og der røres grundigt sammen.
  3. Mel tilsættes lidt efter lidt, og dejen skal have konsistens som en tyk grød.
  4. Blandingen sættes på køl natten over (enten med film eller låg over, så fugten holdes inden i skålen.
  5. Om morgenen varmes ovnen op på 225 grader varmluft, og bollerne bages i den forvarmede ovn til de er gyldne. Ca. 13-15 min.
  6. Bollerne er færdige når de er gyldne og de lyder hule, når man banker på undersiden..

 


preload spinner