HØJ KVALITET
På alle produkter
 HURTIG LEVERING
1-3 hverdage
 E-MÆRKET
En sikker dansk hjemmeside
 GRATIS FRAGT
Ordrer fra 600 DKK


RAW banan/Citrus kage med kakao nibs

Oprindelse Laura Kjær

RAW banan Citrus kage med kakao nibs Treat inspirations opskrift.

Kommentar:
Sødmen og syrligheden kulminerer perfekt i denne kage. Pynt den yderligere med kokosflager og dadelsirup og den er i top!

Ingredienser:

Bund:
100 g - Dadler
50 g - Mandler, rå ubehandlede
2 tsk. - Dadelsirup
2,5 tsk. - Kokosolie
50 g - Hasselnødder, rå ubehandlede

Creme:
2 Stk. - Bananer
Saften fra ½ Citron
½ tsk. salt
1 tsk. - Kokosolie
2 dl - Neutral skyr

Fremgangsmåde:

Bund:

  1. Mandler hakkes fint i minihakker.
  2. Dadler blendes til en ensartet masse.
  3. Kokosolien smeltes.
  4. Alt blandes og dadelsirup røres i. Ønskes en sødere kage anvendes mere sirup eller 1 spsk. kokossukker

Creme:

  1. Bananerne moses.
  2. Citronsaft, salt og kokosolie blandes i og til sidst røres skyr med.
  3. Pisk/omrør grundigt, da det gør massen mere luftig.
  4. Skal kagen serveres samme dag, stilles kagen i fryseren 1½ time. Ellers kan den med fordel opbevares i køleskabet og evt. sættes kort i fryser inden servering.
  5. Toppes med kakao nibs og kokos/mandelsmør.

 


{{amount}}