HØJ KVALITET
På alle produkter
 HURTIG LEVERING
1-3 hverdage
 TILMELD NYHEDSBREV
Og få en gave!
 E-MÆRKET
En sikker dansk hjemmeside
 GRATIS FRAGT
For ordrer over 600,- DKK

Mandel blåbær muffins med valnødder

Mandel blåbær muffin med valnødder lavet af mandler, kokosolie, dadel sirup, valnødder og Kokossukker Treat inspirations opskrifter

Kommentar:
Virkelig lækker svampede muffins. Kokossukkeret giver en dejlig sprød skorpe!

Ingredienser:

80 g - Kokosolie Jomfru
200 g - Havregryn, glutenfri
200 g - Mandler, rå ubehandlede
2 stk. - Bananer
2 tsk. - Bagepulver
5 Spsk. - Dadel sirup
4 stk. - Æg, hele
250 g - Blåbær, frosne
100 g - Valnødder, rå ubehandlede
Pynt - Kokossukker

Fremgangsmåde:

  1. Blend mandler og havregryn til mel i en foodprocessor.
  2. Smelt kokos olien, som tilsættes til mandel/havregryn melet.
  3. Tilsæt de øvrige ingredienser (minus kokossukker) og kør det sammen.
  4. Hak valnødder og tilsæt til massen.
  5. Fyld muffin forme (ca. 4/5) med massen, drys med lidt kokossukker og bag ved 180 °C i ca. 25 min.