Valnødden fascinerer altid pga. dens hjernelignende udseende. Valnødden HAR masser af gode egenskaber - bla. et højt indhold af flerumættede fedtsyrer og kostfibre, og så smager valnødden bare dejlig.
Du kan bruge valnødden mange steder i den daglige madlavning.
Find inspiration i 9 vidt forskellige opskrifter nedenfor.
Morgenmad
Bagt grød med blåbær
Har du lidt ekstra tid om morgenen, så prøv denne MEGA lækre bagte grød. Den er frisk og indeholder bla. blåbær, nødder, & superfoods. Den kan nydes varm/kold og med/uden mælk.
Find opskriften her.
Gulerodskage barer
Har du travlt og skal spise mogenmad på farten, så er disse veganske Gulerodskage barer perfekte. De kan også bruges som snacks når sulten melder sig i løbet af dagen.
Find opskriften her.
Frokost/Aftensmad
Burger med quinoabøf
Hvorfor ikke skære lidt ned på kødet og prøve en vegansk burger?
Bøffen er lavet på quinoa og andre lækre grønne valg. Fyld ellers burgerbollen med hvad lysten melder.
Find opskriften her.
Nødde-blommesalat
Grill sæsonen er lige rundt om hjørnet. Prøv dennne anderledes salat med blommer og nødder som tilbehør til hovedretten. Du bliver ikke skuffet, ej heller dine gæster!
Find opskriften her.
Chili com carne med valnødder
Mange vil nok mene at det er en efterårsret, og dette med rette. Men den vil helt sikkert også være god på én af de køligere maj dage. Den kan serveres med både brød, ris, bulgur eller quinoa.
Find opskriften her.
Kager/Cookies
Banankage med valnødder og kakaonibs
Banankage er altid populært uanset årstid og selskab. Denne version er monster svampet og med mandelmel og havregryn som base.
Find opskriften her.
Mandel blåbær muffins med valnødder
Muffins skal være svampede og helst med sprød skorpe. Begge dele får du her. Nyd dem varme eller kolde og måske endda til søndagsbrunchen?
Find opskriften her.
Snacks
Valnøddehaps
Bag disse hapsere, som er fyldt med kerner og nødder, til de er sprøde. De er knasende gode snacks, men også perfekte som knas ovenpå din yogurt eller skyr om morgenen.
Find opskriften her.
Valnøddebarer
Lav disse snacks i en fart. Tag dem med på tur, i skole eller når du forventer at blive lækkersulten og har behov for et skud god og sund energi med det samme.
Find opskriften her.
Køb Økologiske Valnødder her
Køb Konventionelle Valnødder her
Vi bruger dit navn og kommentar til at vise offentligt på vores website. Din e-mail er for at sikre, at forfatteren af dette indlæg har mulighed for at komme i kontakt med dig Vi lover at passe på dine data og holde dem sikret.