Macadamia is

Treat inspirationsopskrift
Macadamia is lavet af Macadamianødder Treat inspirations opskrift

Kommentar:
En fantastisk is, som dine gæster vil elske. Hvis man ikke har en ismaskine, så stil massen i fryseren og omrør med jævne mellemrum indtil isen er frossen. Gerne hver 5. min.

Macadamia is lavet af Macadamianødder Treat inspirations opskrift

Kommentar:
En fantastisk is, som dine gæster vil elske. Hvis man ikke har en ismaskine, så stil massen i fryseren og omrør med jævne mellemrum indtil isen er frossen. Gerne hver 5. min.

Ingredienser:

90 g - Macadamianødder, rå ubehandlede
1,5 dl - Fløde 38%
1 dl - Skummetmælk
3 stk. - Æggeblommer, Pasteuriserede
60 g - Rørsukker

Fremgangsmåde:

  1. Hak Macadamianødderne groft og ta' ca. 40 g fra til senere brug.
  2. Rist resten af macadamianødderne i en gryde under omrøring ved svag varme til de er gyldne.
  3. Tilsæt fløde og mælk og bring gryden svagt i kog og kog videre indtil nødderne er møre.
  4. Mens nødderne koger, pisk sukker med æggeblomme, så sukkeret bliver opløst.
  5. Blend nøddemælken og legér med æggemassen over svag varme med konstant omrøring. (Husk den må aldrig koge)
  6. Køl massen af, tilsæt de sidste Macadamianødder og kør på ismaskine og her efter i fryseren.
Tilmeld Nyhedsbrev

Tak!

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere
http://vangsgaardtreat.dk/sitemap.axd