Fastelavnsboller med mandler og dadler

Treat inspirations opskrift
Fastelavnsboller med mandler og dadler Treat inspirations opskrift

Kommentar:
En sundere udgave af fastelavnsboller. Pynt med glasur og hakkede pistacienødder.

Fastelavnsboller med mandler og dadler Treat inspirations opskrift

Kommentar:
En sundere udgave af fastelavnsboller. Pynt med glasur og hakkede pistacienødder.

Ingredienser:

50 g - Dadler, tørrede
80 g - Mandler, rå ubehandlede
2 tsk. - Bagepulver
2 stk. - Æg
170 g - Mel, hvede
50 g - Smør

Dadlekaramel Fyld:
80 g - Dadler, tørrede
3 spsk. - Kokosolie, Jomfru
60 ml - Vand, kogende
1 tsk. - Sukker, Vanilje

Fremgangsmåde:


    Dadlekaramel Fyld:
  1. Rør dadler, kokosolie, vand og vaniljesukker i foodprocessor til en homogen masse.

  2. Boller:
  3. Rør alle tørre ingredienser sammen i ca. 1 min. i en foodprocessor.
  4. Tilsæt æg og smør og rør massen sammen (ca. 15 sek.)
  5. Dejen rulles nu ud til ca. 22x44 cm og deles i 8 stykker á 11x11cm.
  6. Kom dadlekaramel fyld og kage creme på hver del.
  7. Fold stykkerne som en kuvert og herefter igen hjørnerne ind så de bliver runde.
  8. Vend samlingen nedad på bagepapir og bageplade.
  9. Pensel bollerne med mælk.
  10. Bag bollerne ved 200 °C varmluft  i ca. 8 min.
  11. Bollerne køles lidt af og topping/ glasur kommes på.
Tilmeld Nyhedsbrev

Tak!

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere
http://vangsgaardtreat.dk/sitemap.axd