Chia Knækbrød

Treat inspirations opskrift

Download som PDF


Ingredienser:

1 dl
2 dl
1 dl
1 dl
1 dl
1½ dl
1 tsk.
½ dl

Chia frø
Vand
Hørfrø
Sesamfrø
Solsikkekerner
Græskarkerner
Salt
Vand
 

Fremgangsmåde:  

  1. Rør Chia frø i vand og lad det stå i ca. 10 min, så det gelere.
  2. Bland frø, kerner og salt og tilsæt Chia gellet.
  3. Tilsæt den sidste mængde vand efter behov så massen kan rulles ud.
  4. Hæld massen på en bradepande med bagepapir og fordel massen på hele pladen med en dejskraber.
    NB: Med lidt snilde kan, man kan bruge en fugtet kagerulle til at rulle massen jævn.
  5. Bag massen i ca. 1 time ved 160 °C (varmluft)
Kommentar:
Energi pr. 100g 1311 KJ / 292 Kcal  

Det er en god ide at skære massen med en pizzaskære inden bagning for bedre at kunne knække i pæne stykker.

Disse knækbrød er super gode med frugt eller pålæg.


Energifordeling Pr. 100 g Energi %  

Protein: 12,2
15,8  

Kulhydrater: 8,2
10,6
 

Fedtstof: 23,7
68,7
 

Fiber:
8,0 4,9
 
Tilmeld Nyhedsbrev

Tak!

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere
http://vangsgaardtreat.dk/sitemap.axd