Brændte mandler

Treat inspirations opskrift
Brændte mandler lavet af rå ubehandlede Mandler Treat inspirations opskrift
Download som PDF


Ingredienser:

200 g
200 g
1 dl
Mandler, rå ubehandlede
Flormelis
Vand
 

Fremgangsmåde:  

  1. Opløs flormelis med vand på en pande.
  2. Sæt varme på panden og lad sukkermassen komme i kog.
  3. Når massen har kogt lidt ind og er blevet tyk, så tilsættes mandlerne. Der røres konstant.
  4. Når vandet fordamper begynder melissen at krystallisere på mandlerne.
  5. Skru op for blusset og rør konstant. (Mandlerne må endelig ikke blive sorte, men sukkeret skal blive gyldne og lidt blank.
  6. Mandlerne bredes ud på bagepapir og skilles hurtigt ad med to gafler.
  7. De kolde brændte mandler opbevares i en tætsluttende beholder et køligt og tørt sted.
Kommentar:
Energi pr. 100g 2131 KJ / 496 Kcal  

Når det er jul, skal man huske at nyde det i fulde drag og hvad bedre end kvalitets mandler med en sød frakke :)


Energifordeling Pr. 100 g Energi %  

Protein: 9,8 7,8  

Kulhydrater: 52,4 41,8  

Fedtstof: 27,4 48,8  

Fiber:
4,4 1,7  
Tilmeld Nyhedsbrev

Tak!

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere
http://vangsgaardtreat.dk/sitemap.axd