Asiatiske kyllingefrikadeller med cashewnødder

Treat inspirations opskrift (oprindelse @groedgrisen)
Asiatiske kyllingefrikadeller med cashewnødder lavet af rå ubehandlede cashew Treat inspirations opskrift
Download som PDF


Ingredienser:

400 g
50 g
5 g
5 g
5 g
5 g
2 stk.
10 g
20 g
20 g
1 stk.

Kyllingekød, hakket
Cashewnødder, rå ubehandlede
Ingefær
Hvidløg
Frisk chili
Frisk koriander
Forårsløg
Sukrin gold
Karrypasta, rød
Fiskesovs
Æggehvide
 

Fremgangsmåde:  

  1. Rist cashewnødder på en tør pande til de er gyldne.
  2. Riv chili, ingefær, og hvidløg fint. Hak koriander og forårsløg relativt fint.
  3. Bland alt ovenstående med kyllingekødet, zero gold, karrypasta, fiskesovs, æggehviden og en smule peber.
  4. Del cashewnødderne op i 2 bunker. Hak den ene bunke meget fint eller pulveriser i en minihakker. Hak resten groft.
  5. Bland nødderne med farsen og steg frikadellerne som du steger almindelige frikadeller.
Kommentar:
Energi pr. 100g 622 KJ / 146 Kcal  

God og spændende hverdags ret med en strejf af Asien.

Find mere inspiration til flere opskrifter hos @groedgrisen


Energifordeling Pr. 100 g Energi %  

Protein: 15,9 43,3  

Kulhydrater: 4,4 12,1  

Fedtstof: 7,1 43,6  

Fiber:
0,8 1,0  
Tilmeld Nyhedsbrev

Tak!

Følgende produkt(er) er nu lagt i kurven

Køb mere
http://vangsgaardtreat.dk/sitemap.axd